Nada como um feriadinho para recarregar as energias e se entupir de coisas gostosas.
No almoço teve bruschettas.Pão italiano com molho de tomate, mussarela de búfala, tomatinho cereja e manjericão fresco.
No café da tarde, bolinhos de chuva e café bombom que não dava as caras desde o inverno passado. Para quem perdeu a receita, é bem fácil de fazer. Pode ser um cálice ou um copinho de pinga mesmo: 1/3 de chocolate ao leite ralado, 1/3 de leite condensado e 1/3 de café preto sem açucar, feito na hora. É só mexer e tomar.
E para a janta, panini! Pão italiano com molho pesto, rucula, mortadela e queijo parmesão.
Falta muito para o próximo feriado?